Plaza notes
Hard ruleDescription
Farbe und Geschmack vermitteln
Struktur und Tiefe
Vinifikation / Ausbau: Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur über etwa 15 Tage
darauf 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern
Traubensorte: 90% Sangiovese
Grappa di Moscato, Maso Fiorini Brandy Farbe und Geschmack vermittelnLand: Italien Region: Trentino Traubensorte: Moscato Alkoholgehalt: 41 % Vol. Empfehlungen: Vor der Verkostung sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen; er nimmt Sauerstoff auf, der Duft kommt zur Geltung, die Harmonie von Nase und Gaumen vervollstndigt sich.
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