Plaza notes
Hard ruleDescription
gefolgt von Frische
Diese fast vergessene
mit feinen Tanninen
Mit seiner reifen Frucht
kandierte Orangenschale
Carić Plovac Ploški Schinken gefolgt von FrischeMazeration: Die Mazeration erfolgt in Edelstahl Vinifikatoren und dauert 5 Tage, danach wird sie unterbrochen. Die Fermentation findet mit natrlichen Hefen statt und endet ohne die Anwesenheit von Schalen und Samen. Reifung: Der Plovac Ploki reift in groen Holzfssern mindestens zwei Jahre, bevor er auf den Markt kommt. Der Name Plovac Ploki stammt von der Rebsorte Plavac Mali und dem Wort Plaa, was Plavac von der Strandregion bedeutet. Der Wein wird
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