Bürgermeisterstück Vollblut Wagyu Gewicht:1640 g Die dünnen Fleischscheiben können zu

Die dünnen Fleischscheiben können zu einer Roulade gerollt werden und nach belieben gefüllt werden

Dieser Teil ist vor allem für Geschnetzeltes lecker

Das Fleisch stammt von ausgewählten Black-Angus-Rindern

Auf dem Grill oder in der Pfanne kann man ein leckeres Steak mit diesem Cut zubereiten

Je 5 Stück in einer Packung

Bürgermeisterstück Vollblut Wagyu Gewicht:1640 g Die dünnen Fleischscheiben können zuVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Gewhlt, vereidigt, verzehrt: Das Brgermeisterstck Das Brgermeisterstck liegt oberhalb der Keule. Durch die dreieckige Form ist es auch als Tri Tip bekannt. Es ist besonders zart, da es fast nur aus Muskelfleisch besteht. Dieser Teil ist vor allem fr Geschnetzeltes lecker. Zubereitung: Bei starker Hitze reicht es, das Fleisch in der Pfanne