Plaza notes
Hard ruleDescription
Keine chinesische Kraftsuppe wird ohne Juuben gekocht
Die chinesische Bezeichnung lautet Wu Bei
juckende Haut
Chen Pi wird laut der chinesischen Kräuterlehre bei Appetitlosigkeit und Blähungen verwendet
Die Früchte werden anschließend entfernt und wiederholt getrocknet
Coptidis Rhizoma (Huang Lian/Goldfadenwurzelstock) Weidinger Mischung Keine chinesische Kraftsuppe wird ohneVerwendet wird der Wurzelstock des Chinesischen Goldfadens (Coptis chinensis, Wei lian), sowie zweier endemischer Arten, Coptis deltoides (Ya Lian) und Coptis teeta (Yun Lian) aus der Famile der Hahnenfugewchse. Das Rhizom wird ausgegraben, gereinigt und getrocknet. die Geschmacksrichtung ist bitter, das Temperaturverhalten ist kalt.
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