Plaza notes
Hard ruleDescription
Es dominiert wie bei Guy eigentlich immer eine milde
vom klassischen `Guy´ unterscheidet er sich vor allem durch eine ausgeprägtere Wermutnote und einen höheren Alkoholgehalt
Absinth mit relativ niedrigem Anisgehalt und viel Thujon
Er ist wie die meisten Produkte von Oliver Matter sehr komplex und kräuterlastig
Der A72 ist mit seinen 72° Alkohol der stärkste Absinth der Brennerei
Brouille No. 26 Anisfrei Es dominiert wie bei GuyDer Brouille ist ein Aufsatz fr Glser, der es ermglicht, das Wasser wie bei einer Fontne in dnnen Strahlen auf den Absinth tropfen zu lassen. Auf diese Weise erreicht man eine optimale Eintrbung und somit eine perfekte Mischung, er kann selbstverstndlich mit oder ohne Zucker benutzt werden. Diese Brouilles sind handgefertigte Einzelstcke, 3 fach gebrannt bei Antares Keramik in Berlin.
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