Plaza notes
Hard ruleDescription
Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig mit warmen Sherrytönen
der mittels wilder Hefen fermentiert wird – ein Prozess
die durch ihre unkomplizierte Zugänglichkeit überzeugen und dennoch die tiefe Komplexität klassischer Fassreifungen in sich tragen
Für die Edition Eau-de-Mer wurde ein Destillat aus der Rebsorte Ugni Blanc des Jahrgangs 2012 gewählt
Das Bouquet wird von der unverfälschten Aromatik der Agave dominiert
Bunnahabhain 1978/2023 - 44 y.o. #7638 - 35th Anniversary - Sig RR Rum 2 Jahre Am Gaumen zeigt sich derGeduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht. ber vier Jahrzehnte lang atmete dieser Islay Single Malt die salzige Luft seiner Heimat, whrend er in der Stille des Lagers zu einer flssigen Zeitkapsel heranreifte, die nun, nach fast 45 Jahren, ihre Geschichte erzhlt. Eine Hommage an die Zeit: Vier Jahrzehnte im Sherry Butt Destilliert am 18. Dezember 1978 in der renommierten Bunnahabhain
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