Lachs Glut & Späne feat. Artsinthe Vol.01 Absinth aus Slowenien Das Bild auf dem Label

Das Bild auf dem Label zeigt den Schriftsteller Alfred Jarry

Als Basis wird hier nicht wie sonst üblich ein Getreidebrand oder aus Wein destillierter Neutralalkohol verwendet sondern Marc de Jura

Die Geschichte dieses Absinths begann im Jahr 2013 mit einer Absinthverkostung und einer Reise ins französische und Schweizer Jura

Alkolstärke & Empfelung

Nachdem die ersten Chargen aufgrund gesetzlicher Vorgaben noch relativ unspektakulär ausgefallen waren hat der `VS´ inzwischen ein unglaublich intensives und komplexes Aroma

Lachs Glut & Späne feat. Artsinthe Vol.01 Absinth aus Slowenien Das Bild auf dem LabelIn Zusammenarbeit mit Glut & Spne und Lion Spirits haben wir dieses Jahr zu den Feiertagen mit dem Black Forest Lachs etwas ganz Besonderes im Sortiment. Wie der Name erahnen lt wird der Lachs im Schwarzwald bei den Spezialisten von Glut & Spne nach traditionellem Handwerk schonend kalt geruchert, dies geschieht langsam und bei niedriger Temperatur ausschlielich ber Naturholz. Die Struktur bleibt dadurch zart, feinfasrig und saftig, gleichzeitig