Plaza notes
Hard ruleDescription
Gereiftes & Salziges: Ein Stück gereifter Parmigiano Reggiano oder würzige Antipasti
Wunderschöne Balance und Tiefe
rounded flavor
Das ergibt einen Wein zwischen Rosé und Rot
Spontan- & maischevergoren
Sa Va 2024 0,75L Bio Matassa Gereiftes & Salziges: Ein StückBio Weiwein aus sterreich. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorte: Savagnin Heike Heinrich erzhlt: Unsere Liebe zum Jura weckte einen Wunsch: einen eigenen Savagnin. Die Vermutung, dass die Sorte hervorragend auf unsere Kalkbden in Winden (alter Berg) passt, hat sich vollends besttigt. Schon beim Pflanzen und whrend der ersten Wachstumsphase war die Affinitt zum Kalk sprbar die Jungpflanzen fhlen sich sichtlich wohl und entwickeln sich prchtig. Diese
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