Plaza notes
Hard ruleDescription
auch bekannt als Pinot Noir
6 Monate ausgebaut
Leicht gekühlt serviert begleitet er ebenso gegrillten Thunfisch oder kräftige vegetarische Gerichte
Der Most kommt danach wieder in die eingegrabenen Amphoren
Der 2022er Habla del Silencio wirkt im ersten Eindruck sehr harmonisch
Cerron 2023 La Servil tinto Rotwein Bio Ampeleia auch bekannt als Pinot NoirAlle Weine aus Jumilla 2023 La Servil tinto von Bodega Cerron Biowein Naturwein Ohne Filtration Handlese Nase und Gaumen: In der Nase rote Frchte, die an Granatapfel, Kirsche und rote Beeren erinnern, gefolgt von floralen Noten, wrzig und frisch. Am Gaumen fruchtig und steinig, gefolgt von krutrigen und salzigen Noten, eine animierende Surestruktur und Mineralitt, einfach wunderbar!
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