Plaza notes
Hard ruleDescription
Die Geschmacksrichtung von Fen Bi Xie ist bitter
Aber auch weitere Enzianarten wie Gentiana strammina MAXIM
Wie bei Kornarten üblich werden die Früchte durch Dreschen gewonnen und entspelzt
Das Rhizom von Zingiber officinalis (WILLD
) gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist in Kultur von Nordamerika über Europa bis nach Ostasien verbreitet
Menthae Haplocalycis Herba (Bo He / chin. Ackerminzekraut) Georg Weidinger Die Geschmacksrichtung von Fen BiAus der Familie der Lippenbltler stammt die Chinesische Ackerminze (Mentha haplocalyx Briq.). Das Kraut wird im Sommer und Herbst 2 3 mal geerntet und im Schatten getrocknet. blicherweise findet die Ernte an einem Sonnentag statt, wenn die Pflanze einen hohen Gehalt an therischen len generiert. Der Geschmack ist scharf, das Temperaturverhalten khl.
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