Teigknetmaschine fester Kessel - 50 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 910 x 530 mm Erledigt Elektrisches Bain-Marie der Serie 700

Elektrisches Bain-Marie der Serie 700 mit 2 Behältern für GN 1/1-Behälter

Net capacity (L): 1530

for 7x GN1/3 up to 150 mm depth

40 mm starke Arbeitsplatte mit einer hochwertigen Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304

Item delivered disassembled / for self-assembly

Teigknetmaschine fester Kessel - 50 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 910 x 530 mm Erledigt Elektrisches Bain-Marie der Serie 700Hchste Kapazitt fr Grobetriebe: Mit einem grozgigen Kesselvolumen von 50 Litern ist diese Teigknetmaschine aus der vaiotec EASYLINE Serie die ideale Besetzung fr Bckereien und Pizzerien mit sehr hohem Produktionsaufkommen. Zwei hocheffiziente Geschwindigkeiten: Zwei whlbare Stufen (90 und 135 U min) bieten die ntige Flexibilitt, um den Misch und Knetvorgang przise zu steuern. Das sorgt fr eine optimale Glutenentwicklung und exzellente Pizzateige.