Plaza notes
Hard ruleDescription
Bereits seit 2000 destilliert Claude-Alain Bugnon im Val-de-Travers
es dominieren die Noten von Wermut
aber sehr runden Kräutergeschmack
aus heimischen Zutaten gebrannt werden
Der `Verte´ ist trotz seines modernen Designs ein typischer Pernot-Absinth
Martin 54 Absinth aus Spanien Bereits seit 2000 destilliert Claude-AlainDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Seit 2014 brennt Philippe Martin, der Sohn von Francis Martin, in seiner eigenen Brennerei in Boveresse. Der `Martin 54 ist ein hervorragender Bleue mit einem ungewhnlich sanften
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