2018 Garmon Ribera del Duero DO Schaumwein & Champagner 2007 den Gärbehälter aus unbehandeltem

2007 den Gärbehälter aus unbehandeltem Holz

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis Zu Tapas

Die grossen Temperaturunterschiede zwiswchen Tag und Nacht ergeben eine sehr gute phenolische Reife (Farb- und Gerbstoffe) der Trauben

Dass dies gelungen ist

Also haben sie den Betrieb danach eingerichtet: Traubengut und Saft fliessen entlang der Schwerkraft

2018 Garmon Ribera del Duero DO Schaumwein & Champagner 2007 den Gärbehälter aus unbehandeltemDichtes Purpur mit rubin schwarzer Mitte. Kaffee und karamellisierte Mandeln in der tiefgrndigen Nase, schwarze Frchte in unterschiedlichsten Nuance, reife Brombeeren, Amarenakirschen und getrocknete Pflaumen, immer wieder neue Aromen zeigend. Samtige Textur im druckvollen Gaumen, runde Tannine und betrende Fruchtssse in der brombeerigen Mitte, grossartige Balance zwischen Ribera Mineralik und Tempranillo Schmelz, zunehmend auch rote Frchte wie