Olivenöl Deortegas Arbequina Syrah Auch der Most wird selektiert

Auch der Most wird selektiert und dann zur alkoholischen Gärung in Fässer geleitet

Die Parzelle des „ Sur le Chêne“ liegt in einer klimatisch günstigen Lage am südlichsten Rand der Côte de Beaune in Cheilly-lès-Maranges

5% Lagerfähigkeit sofort trinkbar 
bis zu 4 Jahre Trinktemperatur 10-12°C

Die manuelle Lese

Die Rotweintraube Syrah macht etwa 50% der angebauten Reben aus und kann sich auf diesen kühlen Böden perfekt entfalten

Olivenöl Deortegas Arbequina Syrah Auch der Most wird selektiertlmhle Deortegas: Qualitt kommt von Leidenschaft das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre lmhle in Yecla (Murcia) in Spanien. Die Familie stellt Ihre kologischen Olivenle ausschlielich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbauflche, an 33. 000 Olivenbumen gedeihen. Die Olivenbume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damitbesonders gute und saftige Oliven entstehen knnen. Diese Mischung aus traditioneller