Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm SAI-M03 Knife professional's verdict

Knife professional's verdict

Intended use: The Elegancia KSK-02 is ideal for preparing meat and vegetables

Japanese chef's knife

4th generation cutler in Graz's Murgasse: "Once you cut with this knife

the EXKLUSIV series knives can unfortunately only be delivered at the beginning of 2021

Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm SAI-M03 Knife professional's verdictHersteller: Miyabi Modell: 5000MCD 67 Messertyp: Santoku, V Schliff Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66 ZDP 189) 66 HRC, geschmiedet Griffmaterial: stabilisiertes Ahorn Verwendungszweck: Das Santoku ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt. Seit einiger Zeit ist es auch in Europa zu einem der